Монголия: австралийское латте для туристов в степи

05 июня 2018, 10:29 609 Автор: список-авторов/золотая-орда">Золотая Орда

фото: abc.net.au

Небольшой город Цэцэрлэг (административный центр аймака Архангай) является единственным местом в Монголии, где заезжие туристы могут испробовать кофе латте, приготовленное семьей из Мельбурна.

Мюррей и Лиз Беннс принесли австралийские ароматы этого кофе в Цэцэрлэг, открыв здесь кафе Fairfield и гостевой дом в восьми часах езды к западу от монгольской столицы Улан-Батор.

В 2010 году Беннсы продали все свое имущество в Австралии и переехали в Цэцэрлэг со своими четырьмя детьми. Они сделали ставку на растущую в Монголии индустрию приключений и туризма, показывая пример местным жителям. Их начатый бизнес-проект ни разу не проходил проверку в этом городке, но он окупается.

"Мы получаем много туристов, которые приезжают к нам из Европы и Америки, путешествуя на машинах, мотоциклах или даже на велосипедах. Они знают, что когда они приедут в наш пансионат, их ждет горячий латте", - говорит Мюррей.

Глава аймака Мунхнасан Цогт говорит: «Когда я приступил здесь к работе, у меня было две цели: повышение уровня образования и рост туризма. Сегодня все больше монголов переезжают в Цэцэцрлэг, надеясь здесь найти возможности, которые редко бывают за пределами Улан-Батора».

«В 2010 году, когда мы открыли здесь свой бизнес, в городе было всего пять владельцев автомобилей, - говорит Мюррей, - Теперь у нас пробки».

Однако, несмотря на недавний экономический рост в Монголии, бедность здесь по-прежнему распространена. Многие жители сильно пьют, местная водка продается по цене около 2-х долларов за литр. Уровень потребления алкоголя на душу населения в Монголии лишь немногим выше среднего по миру, но этот показатель маскирует реальную степень злоупотребления алкоголем в стране.

В одном исследовании было установлено, что 25% самых пьющих потребляют более 80% потребляемого алкоголя в стране. Некоторые даже берут с собой бутылку водки в пустыню вместо воды.

Мюррей в шутку предупреждает, что самый большой здесь риск для туристов - не черные медведи, волки или гадюки, а встреча с пьяным парнем.

В то время, как западные вкусы распространились здесь с модернизацией Улан-Батора, темпы изменений в сельской местности Монголии медленные.

"Сначала у местных жителей не было интереса к тому, что мы предлагали. Местные жители склонны думать, что хороший кофе - это Nescafe", - говорит Лиз, потягивая ореховый латте.

Первоначально семья Беннс были ориентированы на бесстрашных искателей межконтинентальных приключений из Европы, но со временем ароматы их кофе-еспрессо теперь заманивают все больше традиционных туристов и жителей столицы, которые все чаще приезжают сюда отдохнуть от столичной суеты.

Успех Беннсов показывает, что перспективные, но рисковые проекты в сельской местности Монголии, где стоят экономические проблемы и медленное развитие, в будущем приносят результат. Они, как обнаруженный оазис, начинают притягивать со временем любопытных туристов.

Несмотря на рост населения Монголии, Цэцэрлэг, как и многие другие сельские города, по-прежнему страдает от бегства населения в столицу. Беннсы доказали и дали надежду, что подобные туристические предприятия могут развивать эти города не только в плане туризма.

Суровые зимы в Монголии означают, что большая часть работы в сельской местности является сезонной. Для тех, кто находит постоянную работу в столице, обычно нет пути назад. Этот аспект также был хорошо известен Беннсам. Однако, как говорит Мюррей, они пришли сюда не только с узкой целью бизнеса, их главная цель - поддержать сообщество в Монголии с занятостью и наставничеством. Их дело, начатое в глубинке и не имевшее поначалу никаких шансов, сегодня развивается и показывает другим пример, что будущее не обязательно связывать со столицей, где ужасная экология и высокий уровень безработицы.

Диверсифицируя и постепенно расширяя свою деятельность - управляя пекарней, миницехом, кафе, гостевым домом и предоставляя разнообразные пакеты тур-услуг, Беннсы могут держать двери открытыми даже в низкий сезон. Это позволило им нанять на работу 24 человека, что делает их предприятие достаточно большим по местным критериям. «Мы уже попали в ту же категорию налогов, что и местная шахта, - говорит Мюррей, - Мы хотим обеспечить местных жителей согласованностью и надежным источником дохода».

Тем временем, Монголия 3 июня запустила службу горячей линии для иностранных гостей, которая предоставит туристическую информацию и поможет им в чрезвычайных ситуациях.

По данным отдела туризма Монголии, новая горячая линия с номером (+976) 70108687) предоставит информацию о популярных направлениях и текущих событиях по всей стране.

Кроме того, туристы могут позвонить по номеру, чтобы попросить о помощи и инструкциях при решении вопросов безопасности или пожаловаться на туристические услуги.

Эта услуга является частью усилий по развитию туризма в Монголии в целях диверсификации экономики, зависящей от горнодобывающей промышленности.

Не имеющая выхода к морю, Монголия объявила 2018 год годом туризма.

Согласно данным Национального статистического управления Монголии только в первом квартале 2018 года в стране было зарегистрировано 705 000 иностранных туристов, что на 11% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Источник :

Похожие материалы
Михаил Казиник: Генофонд нации

Высокое качество гуманитарного образования в России, начиная с 20-х годов XIX века и до начала 20-х годов века XX, породило невероятную потребность в культуре и подготовило культурный взрыв, подобного которому история человечества до сих пор ещё не знала…

19 минут назад
​Джэки Чан опроверг сообщения о его госпитализации с подозрением на коронавирус

На днях СМИ распространили новость о том, что всемирно известного гонконгского и голливудского актёра Джэки Чана увезли в больницу с подозрением на коронавирус Covid-19.​

2 часа назад
Эксперты дали прогноз о будущем коронавируса​

Первая вспышка коронавируса COVID-19 обошла Россию стороной. Что будет дальше?

5 часов назад
Счётная палата РФ: ​​ТОРы на Дальнем Востоке способствуют оттоку денег, а не росту экономики

Имеются серьёзные проблемы с качеством управления ТОР.

Вчера 15:34
Михаил Казиник: Генофонд нации
Михаил Казиник: Генофонд нации

Высокое качество гуманитарного образования в России, начиная с 20-х годов XIX века и до начала 20-х годов века XX, породило невероятную потребность в культуре и подготовило культурный взрыв, подобного которому история человечества до сих пор ещё не знала…

19 минут назад
​Джэки Чан опроверг сообщения о его госпитализации с подозрением на коронавирус
​Джэки Чан опроверг сообщения о его госпитализации с подозрением на коронавирус

На днях СМИ распространили новость о том, что всемирно известного гонконгского и голливудского актёра Джэки Чана увезли в больницу с подозрением на коронавирус Covid-19.​

2 часа назад
Эксперты дали прогноз о будущем коронавируса​
Эксперты дали прогноз о будущем коронавируса​

Первая вспышка коронавируса COVID-19 обошла Россию стороной. Что будет дальше?

5 часов назад
Счётная палата РФ: ​​ТОРы на Дальнем Востоке способствуют оттоку денег, а не росту экономики

Имеются серьёзные проблемы с качеством управления ТОР.

Вчера 15:34
Казахстанские эксперты обеспокоены оттоком молодёжи из Казахстана в Россию ​

Казахстан в 2019 году покинули 45,2 тысяч человек, при этом большая часть из них – 39,8 тысяч выбрали для проживания именно Россию.​

Вчера 14:49
Китай и Монголия — дружественные страны-соседи «с общими горами и водами»

В Пекине​ состоялись переговоры между председателем КНР Си Цзиньпинем и президентом Монголии Халтмаагийном Баттулгой. Монголия отправит в Китай дополнительно 30 тысяч баранов.

Вчера 12:34
Всё, что вы получаете бесплатно, лишь увеличивает ваш долг

Так или иначе все долги придётся погасить...​

27 февраля 2020, 23:23
​Власти Гонконга раздадут более тысячи долларов каждому

В связи с коронавирусом Гонконг затих, протесты прекратились.

27 февраля 2020, 22:12
Памфилова предложила ввести наказания за нарушения при голосовании по Конституции

Глава ЦИК РФ Элла Памфилова: "Главное — это легитимность голосования".

27 февраля 2020, 20:24
В Южной Корее, охваченной COVID-2019, остались миллионы мигрантов

РФ прерывает авиасообщение с Южной Кореей и продлевает закрытие границы с Китаем. В Южной Корее 68,6% граждан других стран проживают без страховки.

27 февраля 2020, 00:20
Популярные статьи
Принципиальные возможности искусственного интеллекта

Почему у искусственного интеллекта никогда не может появиться психика и сознание​.

14 февраля 2020, 01:19
Экономика Золотой Орды (1240-1480)

Юрий Кофнер, заведующий Евразийским сектором ЦКЕМИ НИУ ВШЭ. Москва.

20 января 2020, 19:11
История бойцов и командиров РККА, прошедших через японский плен

1939 г. Свидетельства военнопленных Халхин-Гола.

25 декабря 2019, 22:01
​Взаимодействие монгольских и тунгусо-маньчжурских ареалов: исторические аспекты (Г.Н. Чимитдоржиева, 2015)

Оказавшись к северу и северо-востоку от чжурчжэней и подчинив себе местные племена, мэнгу создали в первой половине XII в. древнемонгольское государство Хамаг Монгол Улс.

21 декабря 2019, 23:10