В Китае начали разводить гигантских свиней тяжелее белых медведей

На юге Китая начали выращивать свиней весом свыше 750 кг, чтобы бороться с последствиями африканской чумы свиней. Об этом сообщает sciencealert.com.

В прошлом году на юго-западе Китая в Гуанси-Чжуанском автономном районе фермер совместно с НИИ сельского хозяйства и продовольствия вырастили борова весом 500 кг. Этот результат уже давно побит, сейчас уже выращиваются свиньи весом свыше 750 кг. Столько же весят полярные медведи. После забоя мясо и субпродукты такой свиньи можно будет продать на сумму свыше 10 тыс. юаней ($1,4 тыс.).

Результаты работы селекционеров начали массово внедрять в крупные свиноводческие хозяйства, которые в первую очередь заинтересованы в выведении больших свиней. Средний вес свиней на убой уже повысился с 350 кг до 500 кг, что позволит повысить доходы от продаж на 40%.

Тенденция на разведение крупных боровов связана с эпидемией африканской чумы свиней (АСЧ). За год АЧС убила в Китае треть поголовья свиней. В результате к августу 2019-го цены на свинину по стране подскочили на 46,7% в годовом исчислении. Это не только стало основным драйвером инфляции по стране, но и серьезно ударило по продуктовой безопасности, ведь на свинину приходится 60% от общего потребления мяса в Поднебесной.

Напомним, обычные домашние боровы могут достигать в весе до 200 кг. Тайваньские СМИ сообщают, что в секретных лабораториях Китая уже сейчас выводятся свиньи весом около тонны.

Недавно китайские генетики впервые создали полноценные химерные зародыши, в которых свиньи сочетаются с клетками человека и других млекопитающих. По их мнению, это открывает дорогу выращиванию человеческих органов в теле животных.

Китайские фермеры бросают свиноводство и переходят к таракановодству, об этом читайте здесь.

Тараканьи фермы в Китае: бизнес процветает и расширяется - читайте здесь.